BOULANGERIE SAUTE
Présentation de l'entreprise
La BOULANGERIE SAUTE est une entreprise familiale située à Masseret.
Depuis sa création en 1908, le savoir-faire continue de se transmettre de génération en génération.
Aujourd'hui c'est Laurent SAUTE, artisan boulanger/pâtissier, qui est aux commandes. Il perpétue la tradition de la boulangerie et assure une capacité de production en progression. En quinze ans, l'entreprise est passée de trois à onze salariés et a ouvert une seconde boulangerie à Uzerche.
Des gamme de pains et de pâtisseries sont proposées. Mais focus sur la baguette «Localine» : une baguette de tradition française, donc sans additif ni traitement de surgélation, élaborée avec la farine de la Minoterie Bordas, du blé local, un pétrissage et une cuisson sur place en boulangerie.
Une baguette qui se caractérise par sa croûte croquante et sa mie moelleuse.
Laurent a une volonté forte de mettre en avant le savoir-faire corrézien dans chacune de ses recettes, en privilégiant les produits locaux.
Un bon repas n’est rien sans une bonne baguette !
BOULANGERIE SAUTE
Laurent SAUTE
16 Grand rue
19510 MASSERET
Tél.: 05.55.73.42.64
Produit(s) labellisé(s)
Baguette Localine
