Présentation de l'entreprise

Nichée au coeur du village, l'Auberge de Concèze est l'unique commerce de la commune. Crée en 1997 par la mairie, il connaît plusieurs « vies ». Après avoir été un bar, une épicerie et un restaurant ouvrier, c'est maintenant un restaurant de très bonne renommée depuis 10 ans.

L'Auberge de Concèze est classée dans le « Guide du Routard » depuis 2013 ; elle possède le Certificat d'Excellence TripAdvisor (Top 10) et est notée n°1 sur la Corrèze. "Notre projet était de reprendre une affaire où nous pourrions défendre la gastronomie française, produits et producteurs locaux". La clientèle hétéroclite varie pendant la saison : ouvriers et VRP de passage, clientèle locale fidèle et également clientèle régionale et européenne.

  • L'Auberge de Concèze

    L'Auberge de Concèze

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Coordonnées

Picto adresse 10 Impasse de la Halle 19350 Concèze

Picto téléphone 05.55.25.55.84

picto mail blanc auberge-conceze@wanadoo.fr

Les plats signatures

- Croustillant tomme des ardoisiers (Ferme de la Prade) et Pommes AOP Limousin
- Feuilleté crème de chèvre du Bois La Gane et Truite du Moulin du Chatain
- Cassolette de Ris de Veau aux cèpes
- Boeuf, Veau, Agneau du Limousin et sauces cèpes, framboises
- Tarte aux framboises (Maison Boissieras)
- Tarte fine aux pommes AOP

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