Présentation de l'entreprise
Installé sur la commune de Veix, au cœur du Massif des Monédières, le GAEC de la Clé des Champs réunit Jérôme et Ismaël, deux apiculteurs passionnés engagés dans une production respectueuse de la nature. Depuis 2009, ils cultivent leur amour des abeilles à travers une apiculture certifiée biologique, fiers de faire vivre un cheptel de 358 ruches d’abeilles noires, une race locale parfaitement adaptée au Plateau de Millevaches.
Attachés à la valorisation du territoire corrézien, ils produisent un miel d’exception, reflet des fleurs et des paysages préservés de la région. Dans la continuité de cette démarche artisanale, Jérôme et Ismaël ont développé la fabrication de nougats à base de leur propre miel, mariant authenticité et gourmandise.
Le GAEC de la Clé des Champs incarne les valeurs du label Origine Corrèze : un savoir-faire local, une production durable et une passion sincère pour la terre et ses richesses.
GAEC DE LA CLE DES CHAMPS
Ismaël BERTRAND / Jérôme MALAGNOUX
Triviaux
19260 VEIX
Tél. 06 74 04 99 47
06 87 12 45 94
