GARGAMIEL

Benoit DHIERAS, éducateur spécialisé de métier, a fait de sa passion pour l’apiculture sa double activité professionnelle, qu’il mène avec beaucoup d’intérêt et de sens.

En créant son entreprise GARGAMIEL en 2019, il a su mêler le volet social d’éducateur au travail de l’abeille et des produits de la ruche en tenant compte des aspects environnementaux qui nous entourent.

Dans son exploitation, l’emplacement des ruches offre aux abeilles un maximum de diversité florale. Benoit récolte son miel avec minutie afin de conserver l’équilibre de la ruche et la sécurité de ses amies les abeilles.

Dans sa miellerie, il procède ensuite aux différentes étapes, de l’extraction à la mise en pot, et élabore des recettes à base de son miel (sablé, pain d’épice, nougat, bonbon...).

Les douceurs de GARGAMIEL (sans lien avec le personnage des Schtroumpfs) sont saines et naturelles comme le souhaite Benoit DHIERAS qui met la nature comme fil conducteur de son projet.

Miel - Sablé au miel 15% - Sablé au miel 27.5% - Pain d’épices au miel - Nougat blanc au miel - Nougat noir au miel - Caramel au miel - Financier au miel - Bonbons au miel - Nougat crémeux au miel. Pollen - Propolis Brute - Wrap à la cire d'abeille - Barre de céréales Miel, Spiruline, Chocolat - Barre de céréales Miel, Spiruline - Barres de céréales Miel - Barre de céréales Miel, Farine de noix - Miel à la spiruline (en collaboration avec Aliment Terre Spiruline)