Présentation de l'entreprise
La BANOU est une brasserie artisanale en plein cœur de Brive-la-Gaillarde. Elle a une identité corrézienne très marquée avec pour effigie une vache limousine au nom évocateur (La Banou était autrefois le surnom donné à nos vaches).
Cette brasserie est en réalité un Brew Pub, c’est-à-dire, un bar brassant sa propre bière. Eva et Jean-Charles produisent des bières brassées à partir de malt 100% biologiques, sans additifs et développées au plus proche de leurs consommateurs et de leurs envies.
