La ferme de Brossard

Patricia Tronche, aidée de son époux Jean-Paul, sont installés depuis de nombreuses années sur l’exploitation familiale.

Éleveurs de bovin au départ, ils ont changé d’orientation pour leur exploitation en se spécialisant sur la production et la transformation de châtaigne.

Dans un environnement éco-responsable, Patricia et Jean-Paul proposent toute une déclinaison de produits autour de la châtaigne : confiture figue-châtaigne, délice pomme-châtaigne, délice poire-châtaigne, châtaigne blanchie et délice aux châtaignes.

Dans le calme de la Corrèze, vous pouvez découvrir leurs produits au sein de la ferme pédagogique et de l’éco musée présent sur le site.