Présentation de l'entreprise
Situé à Meyssac, LES VERGERS DE BOUREGES est une exploitation familiale spécialisée dans la production et la vente de noix depuis trois générations.
Depuis leur installation, Gilles BONNEVAL et son épouse travaillent au rythme des saisons et ne cessent de faire évoluer leur méthode de production pour proposer une noix de qualité à leur clientèle.
Chaque année, ils renouvèlent leurs plantations de variétés anciennes : la "Marbot", au goût très doux d'amande fraîche et la "Franquette", aromatique avec un petit goût de noisette.
Ils transforment et conditionnent sur leur exploitation la noix sous forme de noix sèches, huile de noix, noix caramélisées, noix chocolatées et confiture de noix. Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique et certifiés AOP Noix du Périgord.
Ils fabriquent l'huile de noix à partir d'un cerneau de qualité, peu chauffée pour lui permettre une meilleure conservation et un goût très doux et raffiné.
Issue de première pression, l'huile de noix vierge est entièrement artisanale et naturelle.
Les produits des VERGERS DE BOUREGES sont très appréciés en dégustation simple ou pour agrémenter vos recettes de cuisine ...
Les Vergers de Bourèges
Gilles BONNEVAL
325, route de Bourèges
19500 MEYSSAC
Tél. 05 55 25 36 60 / 06 30 55 83 79
