VO KITCHEN

Créée en 2015, cette entreprise corrézienne s’est imposée comme une référence locale grâce à son foodtruck, présent sur de nombreux événements du département. Alliant mobilité, gourmandise et identité territoriale, elle propose une cuisine de rue conviviale, inventive et profondément ancrée dans le terroir.

Le produit phare ? Un hot-dog 100 % corrézien, conçu avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : pain artisanal, saucisse régionale, condiments maison... Une création originale qui revisite un classique de la street food avec authenticité et caractère, à l’image du territoire.

Au fil des années, cette initiative gourmande a su séduire un large public, devenant un incontournable des marchés, festivals et rassemblements festifs. Elle reflète l’engagement de ses fondateurs à mettre en valeur les produits locaux tout en proposant une expérience culinaire moderne et accessible.

Labellisée Origine Corrèze, cette entreprise incarne l’esprit d’innovation au service du patrimoine culinaire corrézien, en apportant une touche de créativité et de mobilité à la valorisation du goût local.

• Lou Gagnou (Hot Dog 100% Corrèze)