Présentation de l'entreprise
La Brasserie HV est une jeune entreprise familiale qui s'est installée à Saint-Germain-Les-Vergne depuis 2019.
Elle fabrique des bières artisanales à partir d'ingrédients biologiques locaux et régionaux.
Des voyages, une passion et surtout un besoin de changement de vie a conduit Stéphane HABRAN et Clémence VUILLEMET au métier de brasseur.
Dans un environnement entouré par la nature et les animaux, ils ont trouvé l'équilibre entre leur vie privée et leur vie professionnelle. Ils s'engagent à fabriquer une gamme de bière artisanale avec des céréales locale de chez "1771 Passeurs d'émotions" (également Origine Corrèze). Le processus de fabrication veille au respect de l'environnement avec une revalorisation des déchets.
De l'eau à l'étiquette de la bouteille, l'objectif est de travailler avec les entreprises locales et de renforcer le caractère identitaire de la bière.
BRASSERIE HV
20 Route de Laborde
19330 Saint Germain Les Vergnes
Tél: 06 29 93 48 00
Produit(s) labellisé(s)
- La Charmante Ambrée
- La Belle Brune
- La Française
- Bière Lou Cantou (en collaboration avec La Brasserie du Causse et La Brasserie des Anges)
- Limonade artisanale aux myrtilles de Corrèze (en collaboration avec La Brasserie du Causse et La Brasserie des Anges)
